掃除の頻度
毎回（毎日）
- キッチンのコンロ回り（アルカリ電解シート）
- シンクの排水口
- 食器・調理器具（食器用洗剤）
- 洗濯機のホコリとり
- 浴槽（ウタマロクリーナー）
- 浴室の壁（スクイジー）
週1回
- フローリング（クイックルワイパー）
- 床より上のホコリ（ハンディクイックルワイパー）
- トイレ（便器内部：流せるトイレブラシ―厚みを半分に割って使用、使い捨てポリ手袋、便器外側＋床：トイレクイックル）
- 浴室と排水溝（ウタマロクリーナー）
- 電子レンジ内部・外側（アルカリ電解シート）
- 洗面台（ウタマロクリーナー）
- 洗面所の床（水ぶき）
2週間に1回
- エアコンのフィルター（掃除機でホコリを吸った後、ウタマロクリーナーとスポンジで洗い、日に当てて乾かす）
月1回
- 冷蔵庫内（アルカリ電解シート）
- キッチンの換気扇フィルター交換（例：換気扇フィルター）
- フローリング（クイックルワイパーウェットシート）
半年に1回
- 窓拭き
- クローゼット内
年1回
- 玄関の床・ドア（内側、外側）
- シューズボックスの中
- その他（冷蔵庫や洗濯機の下など）
暮らし方の参考になるYouTuberリスト
暮らし方の参考になるYouTuberリスト
- Woody
- よしみ子のおひとり様ライフ
- かぜのたみ
- ラクする暮らし
- おすぎ（管理栄養士）
- 長谷川あかり
- もりすん
- キシマ
栄養について
栄養が優れている食品（意識して食べると良い）
- サバ水煮缶（オメガ3脂肪酸、カルシウム、タンパク質）
- カボチャ、ニンジン、トマト（ビタミンA）
- 柑橘系、いちご、じゃがいも（ビタミンC）
- バナナ、野菜（カリウム＝ナトリウムを排出して血圧を下げる）
- ロウカット玄米（ビタミンB全般、食物線維）
- 干ししいたけ（ビタミンD）
- 緑茶、ブルーベリー、赤ワイン（ポリフェノール＝抗酸化物質）
- 納豆（食物線維、タンパク質、ビタミン類）
- ごぼう、こんにゃく、海藻、きのこ全般（食物線維）
- ブロッコリー、まいたけ、トマト（ガンの予防）
- 白いもの（白米、精白糖、精製塩、白いパン、色の薄い野菜、うどん）よりも、色があるもの（玄米、雑穀米、黒糖、きび砂糖、粗塩、色の濃い野菜、蕎麦）を選んで食べる。
- 季節ごとに旬のものを食べるのが、健康にも家計にもやさしい。
最初に揃えるキッチン用品
最初に揃えるキッチン用品のまとめ。
調理道具
・電子レンジ
・炊飯器3合炊または炊飯鍋（まとめて炊いて冷凍）
・ティファールディープパン22センチ（フライパンを兼ねる）
・包丁
※刃物は貝印を買えばまちがいない。
・小さめの樹脂製まな板（木製はカビやすい）
・キッチンばさみ（肉を切る）
※使用後は分解し、キッチンハイターをスプレーして数分置いてから洗剤で洗う
・ピーラー
・柳宗理パンチングストレーナー（洗いやすい）
・無印竹箸10膳入（調理にも食事にも）
・計量カップ
・浄水器（蛇口に取り付けるタイプ）
食器
・マグカップまたはグラス
・無印白磁丼・小
・無印白磁めし茶碗・大
・無印白磁多用鉢
・スプーン大
・フォーク大
清掃
参照：最初に揃える掃除道具
・スポンジ 2個（食器用とシンク用）
・食器洗い洗剤
・無印落ちワタふきん
・アルカリ電解水シート
・換気扇フィルター （季節ごとに交換）
・キッチンハイタースプレー（排水口のぬめり、カビ汚れに）
その他
・アイラップ（余った野菜の保管、生ゴミの処理など。そのままレンジ加熱できる）
・ジップロックM（食材・炊いた米の冷凍保存など）
・45Lゴミ袋 （日本技研工業 ストレッチ ゴミ袋 半透明 乳白 45L）
・無印ポリプロピレンフタが選べるダストボックス・大（可燃ゴミ・プラスチックゴミ）
救急箱に備える薬・具合が悪いときの食べもの
救急箱に備える薬（用途別）
- 頭痛、発熱：アセトアミノフェン（作用が穏やか）ロキソニン（作用が強い）
- 風邪、インフルエンザ（熱が上がるまで）：麻黄附子細辛湯
- 下痢が続く：経口補水液（下痢止めは使わない）
- 疲れ、だるさ、元気が出ない：補中益気湯
- ねんざ：ロキソニンテープ、固定用のテーピング、包帯など
- 胃もたれ、軽いむかつき：太田胃散（症状が続く時は病院へ）
- 感染性胃腸炎（嘔吐と下痢の風邪）：五苓散
- 怪我：水でよく洗い流してからばんそうこう
具合が悪いときの食べもの
- 無理に食べなくてよい。水分補給は大事
- たまご入りの雑炊やうどん、豆腐入りの味噌汁、梅干しのおにぎり
- 下痢、吐き気があるときは、すりおろしたりんご
- 下痢のときは柑橘類（みかん、オレンジなど）を避ける
- ゼリー（ウィダーインゼリー、フルーツゼリーなど）
- アイスクリーム
最初に覚える料理＝味噌汁
料理初心者におすすめの料理は「味噌汁」です。
理由
- 野菜とタンパク質を一緒に食べられる
- ひとつの鍋で料理が完結（調理も後片付けもカンタン）
- どんな具でもたいてい美味しくなる
- 具の組み合わせが無限
- だしと味噌で味付けが完結（だし入り味噌を使えばカンタン）
- 具に肉を使えば主菜になる
冷蔵庫に常備しているもので作れて、バランスよく栄養がとれ、しかも美味しい具の例
- 大根・わかめ・豆腐
- キャベツ・にんじん・玉ねぎ・厚揚げ
- 小松菜・しめじ・油揚げ
- わかめ・えのき・豆乳（水量の半分を豆乳に）
- じゃがいも・玉ねぎ・ソーセージ
旬の野菜を楽しめる具の例
- 春：新玉ねぎとわかめ、ニラと卵、春キャベツと油揚げ
- 夏：茄子とみょうが、オクラと豆腐、かぶと油揚げ
- 秋：かぼちゃと油揚げ、さつまいもと油揚げ、しいたけと豆腐
- 冬：白菜とベーコン、大根と厚揚げ
ボリュームがあって1品で満腹になる具の例
- 大根・にんじん・ごぼう・ねぎ・豚肉（豚汁の基本形）
- キャベツ・にんじん・もやし・ねぎ・豚肉・キムチ（キムチ鍋の基本形）
- 玉ねぎ・にんじん・しめじ・ズッキーニ・トマト・鶏肉・溶けるチーズ（トマト鍋の基本形）
