最初に揃える調理道具・食器など
一人暮らしで最初に揃える調理道具・食器などのまとめ。
調理道具
・オーブンレンジ（トースト機能＋電子レンジ機能）
・炊飯器3合炊（まとめて炊いて冷凍 ※慣れれば鍋で炊ける）
・ティファール炒め鍋 極深22センチ（フライパンを兼ねる）
・22センチの鍋蓋
・包丁
・小さめの樹脂製まな板（木製はカビやすい）
・金属製持ち手付きザル
・無印シリコーン調理スプーン
・無印竹箸10膳入（調理にも食事にも）
・大さじ小さじ計量スプーン
・計量カップ（200cc）
・浄水器（蛇口に取り付けるタイプ）
食器
・マグカップ
・無印白磁丼・小
・無印白磁めし茶碗・大
・無印白磁多用鉢
・スプーン大
・フォーク大
清掃
・スポンジ 2個（食器用と流し用）
・食器洗い洗剤
・無印落ちワタふきん （食器拭き・手拭き・鍋敷き）
・台所用アルコール（コンロ周りの汚れに）
・換気扇フィルター （季節ごとに交換）
・塩素系消毒スプレー（排水口のぬめりに）
その他
・ラップ
・Sサイズレジ袋（生ゴミの処理）
・ジップロック（余った食材・料理・米の冷凍保存）
常備する食材（引越し後の買い出しリスト）
常備する食材のまとめ。引越し後の買い出しリストに。
常温保存（冷蔵庫に入れない）
- だしの素（ほんだし）
- 固形ブイヨン
- 粗塩
- ミル入り黒こしょう
- きび砂糖
- ツナ缶
- トマト缶
- オリーブオイル
- 紙パック入り飲料（開封後は冷蔵庫へ）
- スパゲティ（非常食を兼ねる）
- レトルトパスタソース（非常食を兼ねる）
- レトルトカレー（非常食を兼ねる）
- インスタントラーメン（非常食を兼ねる）
- 水 2L入り3本（非常用）
冷蔵庫で保存
- しょうゆ
- マヨネーズ
- ポン酢
- ケチャップ
- とんかつソース
- 味噌
- めんつゆ
- チューブ入りわさび・しょうが・にんにく
- 卵 1パック6個入り
- 溶けるチーズ
- キャベツ（外側から1枚ずつはがして使うと長持ち）
- たまねぎ
- にんじん（1本ずつペーパータオルにくるんでビニール袋に入れると長持ち）
- 納豆（冷凍保存も可）
- キムチ
- 米 2kg
冷凍室で保存
- 鶏肉（唐揚げ用カット済み。1食分で小分け）
- 豚肩ロース薄切り（約100gで小分け）
- 牛肉切り落とし（約100gで小分け）
- ハム、ベーコン（1回分をラップでくるむ）
- 冷凍うどん
- 小松菜（洗って水気をとり、ざく切りにしてジップロックへ）
- しめじなどのきのこ類（石づきを切り取り、ほぐしてジップロックへ）
